Le Pénétromètre automatique (à micro processeur) est un appareil dédié à la mesure de consistance des produits pâteux ou semi pâteux.

Les domaines d’application du pénétromètre sont nombreux :
- Agroalimentaire ;
- Cosmétique ;
- Pharmacopée ;
- Industrie pétrolière ;
- Bitumes ;

De nombreux accessoires de pénétromètre permettent de réaliser les essais suivant les procédures normalisées.

Un clavier permet de paramétrer les procédures d’essai et d’exporter les résultats vers un PC.